【広島で牡蠣なら牡蠣本舗山下屋】肉厚でジューシーな広島産かきフライ

広島産ジャンボかきフライ　400g(10個)×3パック

1粒40g!!ま、まさに”ジャンボかきフライ”!!

広島産のかきが最も熟す頃に限定し、超急速凍結に分類される窒素凍結で、自社で凍結したかき原料を使用しています。

窒素凍結で凍結している為、細胞破壊が極めて少なく、品質、味にも影響を与えず素材本来の旨味を封じ込めた商品です。

また、薄衣にしたことで、かきの旨味がしっかり味わえ、ふんわりと仕上がっているのも特徴です。

ご飯のお供にも、お酒の肴にもピッタリ。ご自宅で揚げたてをお召し上がり頂けます。

通年、美味しいかきフライを味わって頂けます。

★★美味しく冷凍カキフライをあげるコツ★★

1.たっぷりの油で、凍ったままで揚げましょう

2.油の温度は、約170度(※さいばしの先を入れた時、1～2秒してから先に泡が立ってくるくらい)で、約7分間が目安です。

3.カキフライを一度にたくさん入れると、油の温度が下がってしまうので要注意

カキフライの目安は鍋の面積の1/3くらい

一定の温度で揚げましょう。

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冷凍

広島産ジャンボかきフライ　400g(10個)×3パック

商品コード：広島産ジャンボかきフライ　400g(10粒)×3パック

●かきフライ 400g(10個)×3パック

原材料:かき(広島県産)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、コーングリッツ、剥皮小麦、食塩、米粉、大豆粉)/加工でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)

《賞味期限:3ヶ月》

《保存方法:-18℃以下》

販売価格：￥5,000

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