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山下水産について

山下水産株式会社は東広島市に拠点を置く、素材や商品に徹底的にこだわった、
生牡蠣・牡蠣関連商品を製造、販売している会社です。最高品質の冷凍が可能な窒素凍結機を導入し、
牡蠣本来の旨味を封じ込めたままお届けすることで、多くのお客様より高い評価を頂いております。
当社は美味しい牡蠣を様々な店舗や企業のもとへお届けし、消費者の方々に健康で快適な食文化を
楽しんでいただけることを目標とし、より質の高い牡蠣をできるだけ多くのお客様に味わって頂けるよう、
これからも意欲的な事業展開を続けてまいります。当社が厳選した生牡蠣や冷凍牡蠣・牡蠣餃子・カキフライなどの
豊富なラインナップを是非ご覧ください。ご注文・ご購入の際には通販サイトをご利用くださいませ。

 

新商品販売開始のお知らせ(2022年1月17日)

地御前産の大粒かきを使ったかきの佃煮

本日より、新商品”黒胡椒薫るやみつき牡蠣(3Pセット)”の販売を開始しました。

身入りの良い牡蠣に香り高いスリランカ産有機黒胡椒で味付けした黒胡椒がくせになる牡蠣の旨辛佃煮です。

使用している牡蠣原料は、身入りの良い春の生牡蠣を使用、その中でも、ブランド牡蠣として全国で高い

評価を受けている広島県の「地御前かき」を使用しています。

酒の肴やごはんのお供にぴったりな、少し贅沢な商品です。

 

 

 

注文受付 再開のお知らせ(2022年1月5日)

本日2022年1月5日午後より、商品の注文受付を再開致しました。

本年も皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

なお、冷凍かきに関しましては、大粒サイズの原料不足により、Mサイズのみ販売とさせて頂きます。

大粒サイズに関しては、今年の春以降に原料状況を見た上で、販売再開予定でございます。

 

 

送料について

【北海道】北海道・・・2,240円

【北東北】青森・秋田・岩手・・・1,580円

【南東北】宮城・山形・福島・・・1,580円

【関東】 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨・・・1,320円

【信越】 長野・新潟・・・1,320円

【中部】 静岡・愛知・三重・岐阜・・・1,170円

【北陸】 富山・石川・福井・・・1,170円

【関西】 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫・・・1,050円

【中国】 岡山・広島・山口・鳥取・島根・・・1,050円

【四国】 香川・徳島・愛媛・高知・・・1,050円

【九州】 福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島・・・1,050円

【沖縄】 沖縄・・・2,130円

※上記全て税込み。

※一部離島地域につきましては、別途ご連絡させていただきます。

※上記料金には、クール料金も含まれています。

 

 

 

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山下水産のこだわり

産地直結!
徹底的に鮮度にこだわる

産地直結!
徹底的に鮮度にこだわる

牡蠣本来の旨味を封じ込める
オンリーワン技術

取り扱い商品

生牡蠣
冷凍牡蠣
ジャンボ牡蠣餃子
牡蠣フライ
オリジナル商品
業務用商品

牡蠣 Q&A

牡蠣の一番の旬はいつなの?牡蠣の鮮度の見分け方はどこを見ればいいの?などの疑問を分かりやすくご説明します。

牡蠣レシピ

牡蠣好きの方必見!美味しい牡蠣レシピをご紹介します。新鮮な牡蠣を入手して、是非色々な料理に挑戦してみてください。

牡蠣の下処理

殻付き牡蠣の剥き方を写真と動画を交えて分かりやすくご説明します。生牡蠣・冷凍牡蠣の下処理から保存方法までご紹介します。

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