【広島県産の牡蠣なら山下水産】

広島産窒素凍結冷凍かきセット(Mサイズ(1kg(1袋)・約50粒入)、Lサイズ(1kg(1袋)・約40粒入)、LLサイズ(1kg(1袋)・約28粒入)

山下水産自慢の逸品　いつでも美味しい!本格冷凍シリーズ

ザ・広島ブランド認定商品

広島産のかきが最も熟す頃に限定し、超急速凍結に分類される窒素凍結で、自社で凍結したかき原料を使用しています。

窒素凍結で凍結している為、細胞破壊が極めて少なく、品質、味にも影響を与えず素材本来の旨味を封じ込めた商品です。

サイズは、Mサイズ、Lサイズ、LLサイズ　各1袋、計3袋。

サイズ別に様々なお料理にご使用でき、食べ比べが出来るセットです。

通年、美味しいかき料理を味わって頂けます。

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冷凍

広島産窒素凍結冷凍かきセット(Mサイズ(1kg(1袋)・約50粒入)、Lサイズ(1kg(1袋)・約40粒入)、LLサイズ(1kg(1袋)・約28粒入)

商品コード：広島産窒素凍結冷凍かきセット(Mサイズ(1㎏(1袋)・約50粒入)、Lサイズ(1㎏(1袋)・約40粒入)、LLサイズ(1㎏(1袋)・約28粒入)

●加熱用かき

●Mサイズ　内容総量1kg(内容量800g)(1袋)・約50粒入

　 Lサイズ　内容総量 1kg(内容量800g)(1袋)・約40粒入

LLサイズ　内容総量1kg(内容量800g)(1袋)・約28粒入

　《賞味期限:3ヶ月以上》

　《保存方法:-18℃以下》

★山下水産オリジナルの『美味&簡単♪レシピ』をお付けしております★

おいしい窒素凍結かきのご使用方法

●かきフライなどに使用する場合は、流水にて半解凍(冷凍かきの芯が残った状態)でご使用下さい。

●鍋物に使用する場合は、流水にて軽く洗い流すか、そのままでご使用下さい。

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販売価格：￥7,800

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この商品に対するお客様の声

何時でもほしいときに頂ける。 2021/12/06

★★★★★ 投稿者：ナカノナオヨシ

45年ほど前に学生の頃岡山から牡蛎の集荷のトラックに乗せて頂きそちらに伺ったものです。当時広大な敷地に衛生的な工場だったと記憶しています。液化窒素タンクもすでにあったでしょうか?中小の加工場が多い中すごいなあっと覚えています。それ以降伺うこともなくわざわざ出向かなくとも通販があるのを知り注文いたしました。私は開封後すぐ鉄板で焼き頂いています。生の牡蛎より良いくらいです。大きなのが粒ぞろいでまたリピさせていただきます。

広島産窒素凍結冷凍かきセット(Mサイズ(1kg(1袋)・約50粒入)、Lサイズ(1kg(1袋)・約40粒入)、LLサイズ(1kg(1袋)・約28粒入)

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